(6ページ目) 【 薬味 】のレシピ・作り方 総合情報
【 薬味 】のレシピ一覧 2968品
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激旨！居酒屋メニュー再現！牛すじの白胡麻味噌煮込み ☆知らなきゃ損！出汁の使い方で旨さUP！、牛すじ肉（肉っぽいコリコリスジ肉）、↑ 僕はブヨブヨは嫌いなので・・・、※長時間煮込んだ方が好きな方は・・・、こんにゃく、青ネギ（下拵え用・・・無くてもOK）、おろし生姜（下拵え用）、☆薬味、刻み葱（小葱・分葱など）、一味唐辛子、☆調味料等、煮汁（僕はコリコリ好きで煮込まないので）、↑ 長時間煮込んだものが好きな方は、昆布だし（顆粒でOK）、※有れば干し椎茸の出汁、醤油、酒、みりん、砂糖、はちみつ…入れるとコクがでます。、白味噌（無ければ普通の味噌でもOK）、↑ 普通の味噌を使う場合・・・、白胡麻ペースト（又は、すり胡麻） by nkkmarineつくったよ 10 -
【火を使わずに】薬味のっけの冷奴【簡単ひと品】 豆腐、お好み香味野菜 今回は・・・、きゅうり、ミョウガ、生姜、ニンニク、小ネギ、白ゴマ、◆しょうゆ、◆酢、◆ごま油 by ぷちとま3195つくったよ 1 -
ヘルシー☆薬味満載タン塩【ミョウガ＆三つ葉＆ネギ】 豚のタン、塩・黒コショウ、三つ葉・ネギ・ミョウガ、ごま油、酒、白ゴマ、かぼす（レモンなどの柑橘類） by とりあえず乾杯つくったよ 1
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❤ 薬味たっぷり！シラス＆薬味乗せあったか豆腐 ❤ きぬこし豆腐、生姜、シラス(乾燥）、ネギ(小口に切ったもの）、だし醤油(鎌田） by ひろりん１１０６ -
簡単☆夏野菜の焼きびたし☆めんつゆとお酢だけで めんつゆ、酢、■野菜は何でも（以下は今回使った野菜）、なす、オクラ、ミニトマト、■薬味、生姜、青じそ by ookago7571つくったよ 3 -
カリッとネギチヂミ♪ 薬味ネギ、豚肉薄切り、片栗粉、卵、（たれ）、★酢、★しょうゆ、★コチュジャン by みくんぽたろう☆ -
実はおいしいんです、みょうがの茎の梅肉和え みょうがの新芽（約15cmに育ったもの）、梅肉（薄塩の梅干しを包丁でたたいたもの）、白ごま、かつお節 by ももいろのかめ -
山形の「だし」を薬味セットで簡単に作ります☆ きゅうり（大）、なす（大）、オクラ、塩昆布、めんつゆ、スーパーの薬味セット（手順参照） by bikuniつくったよ 1 -
圧力鍋で、どて煮♩ ゆで豚モツ、こんにゃく、大根、人参、☆にんにく、☆しょうが、☆赤味噌、☆砂糖、☆酒、☆みりん、薬味ネギ(飾り用) by bushijiつくったよ 7 -
混ぜるだけ！釜玉風ピリ辛うどん うどん、めんつゆ4倍濃縮、豆板醤、卵、薬味(刻み海苔や刻みネギ) by hokoko -
ご飯が進む！鶏もも肉とニラの味噌マヨ炒め♫ 鶏もも肉、ニラ、薬味ねぎ、塩胡椒、片栗粉、胡麻油、★白味噌、★マヨネーズ、★醤油、★酢、★料理酒 by Seal's -
食欲がない時に！ほうれん草とエリンギの卵雑炊♫ ご飯、ほうれん草、エリンギ、卵、薬味ねぎ、★水、★和風顆粒だし、★めんつゆ（3倍濃縮） by Seal's -
たっぷり白菜とねぎの湯豆腐 ネギ、白菜、絹ごし豆腐、ネギ(薬味用)、かつおダシ、水、めんつゆ by まゆぱとらつくったよ 3 -
ニラ薬味♫病みつきになる！冷やし素麺♡ 手延べ素麺、ニラ薬味（レシピあり）、大根おろし、シーチキン（オイル漬け）、麺つゆ（4倍濃縮）、刻みネギ by りくちゃまりん -
ポン酢で簡単＊酢飯いらずの薬味たっぷり海鮮丼 《薬味だれ》、紫蘇、ネギ、新生姜、茗荷、ポン酢、青じそドレッシング、《トッピング》、お刺身、ブロッコリースプラウト、ごはん by saori_i_o -
夏の残りの素麺は温かいにゅうめんに♪ 素麺、出し汁、☆みりん、☆醤油、揚げ玊、納豆薬味ふりかけ by デラみーやん -
簡単茄子のおつまみ！ 長ナス、ポン酢、薬味(茗荷、大葉、鰹節など)、油(オリーブオイル) by うさりえる -
土鍋で湯豆腐 豆腐、昆布１０ｃｍ角ぐらい、醤油(つけ醤油として)、ミリン(つけ醤油として)、昆布１０ｃｍ角ぐらい(つけ醤油として)、削りかつお(つけ醤油として)、水(つけ醤油として)、おろししょうが(薬味として)、刻みネギ(薬味として)、削りかつお(薬味として) by ミルミントつくったよ 1 -
万能ダレ たまねぎソース 玉ねぎ、★砂糖、★しょうゆ、★お酢、★ごま油、★ニンニクとしようがのチューブ、★薬味ねぎ、ごま by jun.つくったよ 3 -
もやしとしめじと薬味の糀味噌汁 ●水、●ほんだし、●味の素、★もやし、★しめじ（石づきを切り手でほぐす）、■糀味噌、＊青葱(小口切り)、＊みょうが(斜め切り） by イク9110 -
我が家の薬味たっぷり水晶鶏♥ 鶏のささ身、茗荷、青紫蘇、すりおろした生姜、ポン酢醤油、片栗粉、酒、塩 by ここなっつんつくったよ 2 -
薬味たっぷり塩豚丼 豚バラスライス、塩、コショウ、白米、紫玉ねぎ、韓国のり、生姜、みょうが、小ねぎ、白ネギ、A にんにく、A 水、A 酒、A ダシダもしくは味覇、鶏がらスープの素、A 塩、A 太白ごま油、なければごま油、A 酢、A レモン、A 片栗粉 by shiro46つくったよ 3 -
変わり薬味★玉ねぎのつけうどん 冷凍うどん、玉ねぎ、めんつゆ、ねぎ、ごま油、食べるラー油 又は 豆板醤 by UFOりんごつくったよ 1 -
チキンラーメンに絶妙半熟卵 熱湯A、卵、チキンラーメン、熱湯B、刻みネギ（お好みの薬味） by ☆まはろ★ -
キハダマグロ血合いの漬け焼き キハダマグロの血合い、酒、みりん、醤油、砂糖、にんにく、しょうが、すりごま、オイスターソース、塩こしょう、薬味（しょうが、ねぎなど） by HINATA Y -
炙りの王様！ カツオの炙り 皮付きのカツオの刺身、塩、薬味、にんにく、生姜、、シソ、玉ねぎ,みょうが、大根、ジュレ状のポン酢 by 楽天レシピ 公式つくったよ 2 -
食欲増進！ 冷やしカツ丼茶漬け ごはん、カツ、コンソメスープの素、濃縮めんつゆ、とろろ、薬味（シソ、梅肉など） by オキシマカズホ -
ふぐ刺し☆薬味の盛りつけ方 とらふぐ刺身、皮湯引き、大葉、あさつき（先の細い部分）、かぼす（小ぶりのもの）、もみじおろし、ぽん酢 by busuhamu -
豆苗とささみの和薬味たっぷり和え♩ ささみ、豆苗、しそ、ねぎ、みょうが、◎醤油、◎梅チューブ、◎わさび by ciciinoつくったよ 1 -
おこげもできる＊炊飯器で＊ごま油香る炊き込みご飯 米、舞茸、■醤油、■みりん、■ごま油、■あごだしの素、薬味ネギ、紅生姜 by CocoNut kitchen -
簡単！余ったもやしで卵とじ♪ もやし、卵、しょうゆ、白だし、薬味ネギ、油(炒める用) by ヘデラつくったよ 2 -
おつまみに♪ つぶ貝の酒蒸し つぶ貝、酒、水、醤油、若しくは塩、薬味ネギ、ショウガ by 二万枚君 -
ふぐちり鍋 だし昆布 、ふぐ切り身、白菜 、春菊、長ねぎ 、きのこ（しいたけ・えのき） 、豆腐 、ポン酢 （あれば）もみじおろし 、米（洗っておく） 、卵（雑炊に）、青ねぎ 海苔（雑炊の薬味） by 担当はぴよ助でした。つくったよ 8 -
【キムチ】のチーズリゾット♪ ご飯茶碗、チーズ、薬味ネギ、※キムチスープレシピで紹介した材料を参照 by 桜月244つくったよ 7 -
ナスの活躍薬味和え ナス、活躍薬味（ＩＤ1950002563）、塩、水、ゴマ油、醤油 by momomamamoo -
万能薬味で 冷や奴♪ 木綿豆腐、万能薬味（ID1390005269）、めんつゆ（または醤油） by カゲジジ -
薬味たっぷり☆冷やしうどん 讃岐うどん(今回は生麺)、大葉、みょうが、ネギ、天かす、焼き海苔、麺つゆストレート、すりしょうが by きのこのみみ -
冷製胡麻しそ薬味うどん うどん、ツナ缶(小)、マヨネーズ、★しょうゆ、★みりん、★だし汁、★金すりごま、（有機）金ごまペースト、麺つゆ、金いりごま（トッピング用）、【薬味】、みょうが（千切り）、大根おろし、貝割れ菜、刻み青ねぎ、大葉（千切り） by 楽天出店店舗：和田萬 楽天市場 -
簡単おつまみ～茄子の素揚げ薬味のせポン酢 茄子、大葉、ねぎ、生姜（すりおろし）、削り節、ポン酢、揚げ油 by アルプスの乙女つくったよ 2 -
最強の万能薬味 みょうが、大葉、長ネギ、★ 胡麻、★ ごま油、★ だし（出汁パックの中身） by 東京くま -
薬味だけのサラダ 脇役が主役に♪ 新玉ねぎ、みょうが、かつおぶし、ノンオイル和風ドレッシングかポン酢 by しの&つくったよ 1 -
薬味を乗っけて巻き巻きナス☆ポン酢で なす、大根おろし、おろし生姜（チューブで代用）、万能ねぎ、かいわれ大根、明太子（切れ子）、ポン酢、ごま油 by ruby&nao -
鶏むねのしそみょうが♩ 鶏胸肉(皮なし)、ねぎ、みょうが、しそ、◎酒、◎塩胡椒、▪︎醤油、▪︎すりおろし生姜、削り節 by ciciinoつくったよ 2 -
冷やしぶっかけわさび蕎麦 蕎麦、わさび、そばつゆ(ストレート)、お好みの薬味 by うさ山つくったよ 4 -
玉ねぎ塩ダレの豚トロ丼 豚トロ、玉ねぎ、片栗粉、☆ゴマ油、☆レモン汁、☆塩、☆中華顆粒だし、☆おろしにんにく、☆水、水溶き片栗粉、キャベツ、ご飯、乾燥薬味ネギ、粒コショウ by デラみーやん -
彩り♪エリンギとナスとベーコンの和風パスタ パスタ、エリンギ、ブロックベーコン、ナス、オリーブオイル、バター、胡椒、塩(パスタ茹でる用)、湯(パスタ茹でる用)、麺つゆ、薬味ネギ、おろしにんにく by クックーマン -
簡単副菜！油揚げと舞茸のピリ辛炒め♫ 舞茸、油揚げ、薬味ねぎ、胡麻油、★豆板醤、★醤油、★料理酒、★みりん、白いりごま by Seal's -
簡単おつまみ！ホタルイカとオクラのガーリック炒め♫ ホタルイカ（ボイル）、オクラ、薬味ねぎ、ニンニク、サラダ油、★中華スープの素、★醤油、★料理酒、★塩胡椒 by Seal's -
★鯛の潮汁（アラ汁）★ 鯛のアラ、出し昆布、水、●酒、●塩、●醤油(風味付け)、薬味(ねぎ、柚子など) by ケイヤ＠kieつくったよ 7 -
ムチっ！ぷりっぷり！マゴチ(コチ)のお刺身 マゴチ、薬味(大葉・ミョウガなど)、醤油、わさび by M@Hつくったよ 1
